529 руб/кг.
добавлено в корзину
549 руб/кг.
добавлено в корзину
299 руб.
добавлено в корзину
389 руб.
добавлено в корзину
479 руб.
добавлено в корзину
234 руб/кг.
добавлено в корзину
890 руб.
добавлено в корзину
1 118 руб.
добавлено в корзину
499 руб/кг.
добавлено в корзину
349 руб/кг.
добавлено в корзину
490 руб.
добавлено в корзину
199 руб.
добавлено в корзину
249 руб/кг.
добавлено в корзину
479 руб.
добавлено в корзину
959 руб.
добавлено в корзину
509 руб/кг.
добавлено в корзину
339 руб/кг.
добавлено в корзину
499 руб.
добавлено в корзину
569 руб/кг.
добавлено в корзину
431 руб.
добавлено в корзину
399 руб.
добавлено в корзину
388 руб/кг.
добавлено в корзину
599 руб.
добавлено в корзину
297 руб/кг.
добавлено в корзину
459 руб/кг.
добавлено в корзину
347 руб.
добавлено в корзину
353 руб.
добавлено в корзину
198 руб/кг.
добавлено в корзину
599 руб/кг.
добавлено в корзину
480 руб.
добавлено в корзину
779 руб/кг.
добавлено в корзину
490 руб/кг.
добавлено в корзину
1 379 руб.
добавлено в корзину
281 руб/кг.
добавлено в корзину
349 руб.
добавлено в корзину
794 руб/кг.
добавлено в корзину
295 руб.
добавлено в корзину
181 руб.
добавлено в корзину
189 руб.
добавлено в корзину
489 руб.
добавлено в корзину
470 руб/кг.
добавлено в корзину
1 2

Свежемороженая рыба

Свежемороженая морская рыба является наиболее полезным морепродуктом, который может себе позволить каждый москвич. Ее особенность в том, что заморозка происходит сразу после вылова – непосредственно на корабле. Это позволяет сохранить большую часть микроэлементов, ненасыщенных жирных кислот и белков в мясе, при этом доля воды минимальна.

Именно поэтому купить свежемороженую рыбу с доставкой по Москве лучше в магазине, который гарантирует соблюдение технологических требований по отношению к заготовке сырья. Так, сразу после вылова на судне продукция сортируется, очищается и замораживается, а затем доставляется на склад с холодильными установками. В столицу ее доставляют в рефрижераторах, где поддерживается низкая температура – оптимальная для хранения и транспортировки замороженной рыбы. В Москве она поступает на специализированный склад, где также обеспечивается нормальный температурный режим для длительного хранения.

Очень важно, чтобы в процессе доставки не допускалась разморозка. Можно назвать 3 причины, по которым это нежелательно:

  1. последовательные разморозка и заморозка приводят к потере вкусовых качеств;
  2. рыба теряет свои полезные свойства;
  3. при повторной заморозке неизбежно намерзает вода, которая разрушает структуру мышечных волокон и белков, а также придает дополнительный вес пакету, что ведет к увеличению стоимости товара.

Также отдельными тушками на вес или блоками в магазине предлагаются скумбрия, навага, морской окунь, треска, камбала, палтус, ледяная, корюшка, барабулька и др. При покупке в розницу цена все равно будет оставаться на приемлемом уровне. Это объясняется тем, что магазин напрямую сотрудничает с поставщиками и делает минимальную наценку. Для москвичей такой вариант выгоден по двум причинам: стоимость замороженной рыбы не ударит по кошельку, а качество гарантированно высокое.



Подписаться

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности