449 руб/кг.
добавлено в корзину
957 руб.
добавлено в корзину
895 руб/кг.
добавлено в корзину
595 руб/кг.
добавлено в корзину
795 руб.
добавлено в корзину

Креветки сухой заморозки

Креветки — это поистине уникальный морепродукт, который с полным на то основанием можно назвать деликатесом повседневного потребления. Они очень вкусны, питательны, содержат большое количество белка и микроэлементов, и в то же самое время волне доступны по цене. Сразу после вылова этих ракообразных их проваривают в морской воде, а затем замораживают, причем делают это таким образом, что на них совсем не намерзает лед. Такая заморозка называется «сухой», и после оттаивания почти не образуется воды.

Разновидности и особенности их выбора


Все креветки принято делить на северные и тропические, кроме того, различаются дикие и выращенные способом аквакультуры. Компания Seafoodshop предлагает только дикие, которые отличаются великолепными вкусовыми характеристиками. При выборе специалисты рекомендуют обращать внимание на их размер, есть ли комочки «снега» внутри упаковки (их не должно быть), нет ли в упаковке с черными головами (их тоже не должно быть). Кроме того, должны быть подогнуты хвосты: если они распрямлены, то это означает, что ракообразные погибли еще до того, как были сварены.

Какие креветки сухой заморозки можно купить в интернет-магазине?


Ассортимент на складе включает в себя:

  • углохвостые магаданские;
  • магаданские;
  • магаданские сыромороженные;
  • сахалинские;
  • мурманские;
  • мурманские в коробке;
  • Лангустины.

Углохвостые магаданские креветки размера 80-150 имеют в ассортименте компании Seafoodshop наилучшее соотношение «цена/качество» и являются лидерами продаж. Глубоководные северные магаданские характеризуются наилучшими вкусовыми качествами, они очень сочны, их мясо содержит наибольшее количество полезных веществ. Сыромороженные магаданские очень быстро готовятся, их мясо имеет характерный сладковатый привкус.

Сахалинские вылавливаются недалеко от острова Сахалин, очень богаты белком, йодом и другими микроэлементами, что делает их как нельзя лучше подходящими для спортивного питания. Мурманские вылавливаются в Северной Атлантике и Баренцевом море, они невелики по размеру (150 штук на 1 килограмм), зато вкус их сочного мяса очень насыщенный. Что касается лангустинов, то это — большие дикие креветки (их длина составляет 13-15 сантиметров), которые вылавливаются у побережья Аргентины.



Подписаться